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量少质减,溧阳白茶每公斤还涨了五六百元! 图

时间:2018-06-30 来源:网络整理 作者:新世纪网上娱乐 阅读:加载中..

  连续阴雨天气影响,白茶和绿茶普遍减产。相较去年——

  溧阳白茶每公斤涨了五六百元

  雀舌、寿眉、茅山青锋等持平

  常报全媒体讯 金贵的明前茶,是爱茶的人每年初春时的一个盼头。有些遗憾的是,今年的清明节已经过去了一周时间,本地茶叶市场中相对高端的溧阳白茶,上市量还不多,总结起来就是六个字:量少、价高、质减。

  受低温和连阴雨天气影响,今年白茶开采又晚了

  溧阳市欣龙生态农业发展有限公司拥有1000亩白茶茶园,在溧阳市300多家茶场中算是规模比较大的。公司总经理助理孔宵远介绍,正常情况下,溧阳白茶的开采日期在每年的3月25日左右,但是去年和今年都因为连阴雨天气的影响导致采摘日期推后,今年直到4月1日茶园才开始试采,结果3日开始下雨后只能停下,这一等就是几天,直到4月6日才有大量芽叶出来,“阴雨天气采茶会影响茶叶的香气,但是不采的话就没有茶,而且现在已经接到了1000多公斤的预订单了。”

  地处溧阳市天目湖镇的苏胜茶场有300亩地,已经有15年历史,茶场负责人刘素胜说,现在他不担心茶叶卖不出去,只担心量不够。苏胜茶场今年是3月28日开采的,在行业中算是开采得比较早的,因为供不应求,客户必须提前预订,“至少要提前两天预订才能有货,当天来是没有现货的。”由于这个缘故,价格的主动权也掌握在茶场手里,“买两斤和两百斤的价格都一样。”

  

  量少质减,零售价格还普遍上涨了五六百元

  2013年夏季的高温天气直接影响到2014年的茶叶减产,2016年和今年则是低温和连阴雨天气作祟,连续四年中,只有2015年的春茶是丰产。今年,白茶和绿茶都会减产,相对而言,白茶减产更为明显一些。

  以欣龙公司为例,一亩茶园正常能产10公斤白茶,1000亩茶园一季春茶的产量有10000公斤,孔宵远说,今年刚刚开采没几天,总量还不好估算,但是减产是铁定的。减产的直接影响是价格同比去年上涨了,今年每公斤白茶价格预计会在3200~3600元之间,每公斤比去年涨了约600元。

  白茶的采摘周期一般在15~20天之间,多数茶园会在谷雨前全部结束采摘。苏胜茶场规模不大,还有一个星期采摘就会结束。刘素胜说,从开采以来的情况来看,估计每亩只能收到5公斤干茶。减产不说,整体价格还比往年偏高,质量却是整体下滑。

  雀舌、寿眉、茅山青锋等常规绿茶,多数没有涨价

  尽管溧阳白茶和雀舌、寿眉、碧螺春等都属于绿茶的范畴,但是由于品种和特性的不同,白茶的开采一向晚于绿茶,不同的是,开采相对早的绿茶,虽然也减产了,质量和口感倒是比往年要好,以绿茶为主打的茶场,基本都维持了往年的价格,没有上涨。 费巷茶场是武进最大规模的茶场,茶树品种以乌牛早为主,场长殷达平介绍,今年春茶是3月9日开采的,只比去年晚了两天,在周边茶场中是最早开采的,预计4月底就能采摘和加工结束。低温会对产量造成一定影响,但是相应的病虫害也会少一些。殷达平估计,今年的春茶仍然会维持和去年一样的价格,以茶场最为高端的明前太湖翠竹为例,和去年一样,还是每公斤3000元;其他中端茶叶,价格仍在每公斤1200元左右。

  而在金坛雀舌、茅山青锋的主产地,这几年,部分茶场已经转为主攻普通市民也能消费得起的中端市场,金坛生态良种茶场的明前茅山青锋的价格,依然维持了去年的每公斤1360元的价格。 胡艳 文摄

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